Cartofi cu mozzarella

INGREDIENTE:

• 4 cartofi
• 300 g mozzarella
• sare
• piper
• mix de curry
• ierburi de Provence

MOD DE PREPARARE:

1. Am curatat, spalat si taiat cartofii in bucati mai groase, apoi i-am asezat intr-un vas termorezistent cu putin ulei si am presarat condimente. Am adaugat un pahar de apa si am bagat la cuptor pentru o ora.
2. Dupa o ora, am scos cartofii, am asezat feliile de mozzarella deasupra lor si am mai bagat 20 de minute la cuptor.