Spanac cu ou

INGREDIENTE:

• 100g baby spanac;
• 20g unt;
• usturoi;
• 4 linguri lapte;
• sare;
• ou.

MOD DE PREPARARE:

1. Se pune apa cu sare la fiert.
2. Spanacul se spala, apoi se opareste 2-3 min in apa fiarta.
3. Se scoate si se lasa la scurs.
4. Intr-o tigaie, se pune untul la topit impreuna cu usturoiul pisat, apoi se adauga spanacul si laptele.
5. Se potriveste gustul de sare si se caleste cateva minute.
6. Mancarea de spanac se serveste cu un ou ochi deasupra.
7. Pofta buna!