Aripi de curcan, marinate cu vegeta si legume la cuptor

De aceasta am pregatit o friptura de curcan extrem de gustoasa, putin picanta, marinata cu Vegeta Grill barbeque, alaturi de legume. 

Multumesc BuzzSTORE si Vegeta pentru sansa de a tasta noile condimente lichide.

 #buzzstore; #buzzvegeta

INGREDIENTE:

• 2 aripi de curcan (550g);
• 4 cartofi;
• o jumate de ardei rosu;
• o jumatate de ardei galben;
• cateva rosii cherry;
• 100g ciuperci pleurotus;
• un pliculet Vegeta Grill - condiment lichid barbeque pentru marinare

MOD DE PREPARARE:

1. Plicul cu condimentul lichid se agita bine, apoi se toarna peste aripile de curcan.
2. Carnea se lasa la marinat in frigider, 30 min.
3. Intre timp, se pregatesc legumele.
4. Cartofii se taie cubulete si ardeiul fideluta. Rosiile si ciupercile decat se spala.
5. Aripile de curcan marinate se pun intr-un vas termorezistent.
6. Cartofii se amesteca cu lichidul ramas in castron si o cana de apa, apoi se pun langa aripi.
7. Se pune apa cat sa acopere cartofii, apoi se baga la cuptorul preincalzit, 1 ora.
8. Aripile se intorc pana se rumenesc pe ambele parti.
9. Dupa o ora, se adauga ardeiul, ciupercile si rosiile.
10. Se mai lasa la cuptor 40-45min.
11. Pofta buna!