Paste cu ciuperci

INGREDIENTE:

• 250 g paste cu leurda;
• 2 cepe;
• un sfert de ardei rosu;
• un sfert de ardei galben;
• un sfert de ardei verde;
• o jumatate de conserva de rosii in suc;
• o conserva mica de ciuperci taiate;
• jumatate de piept de pui, ramas de la un pui la cuptor;
• sare;
• piper.

MOD DE PREPARARE:

1. Am pus apa la fiert cu sare, apoi am adaugat pastele si le-am lasat 7 min.
2. Intre timp, m-am apucat de sos.
3. Ceapa si ardeiul le-am taiat marunt, apoi le-am pus la calit in putin ulei.
4. Le-am lasat cateva minute, apoi am adaugat 3 linguri de apa de la paste, ciupercile scurse, carnea de pui taiata bucatele si rosiile. Am potrivit gustul cu sare si piper si am lasat sa fiarba, 15-20min, pana a scazut sosul.
5. Am adaugat pastele peste sos si le-am amestecat.