O reteta pentru provocarea "Weekend cu spor", initiata de Stefania.
Luna aceasta gazda este doamna Iancu Lubita, cu al sau blog Lulu - Povesti din Bucatarie
Ne-a provocat sa pregatim orice preparat din urmatoarele categorii: "Aluaturi", "Post" si "Tarte"
INGREDIENTE:
- 500g faina;
- 1 ou;
- 10g drojdie uscata;
- 200ml lapte cald;
- 50g mac;
- 50g unt topit;
- sare;
- o lingurita de zahar.
- suplimentar:
- unt pentru uns forma;
- un galbenus de ou;
- 100ml lapte + 2 linguri miere Prisaca Rusului.
MOD DE PREPARARE:
- Drojdia se dizolva cu putin lape cald si se amesteca cu zaharul si o lingura de faina. Se lasa cateva minute sa creasca.
- Faina se cerne si se amesteca cu sare, oul batut, drojdia, macul, untul topit si laptele.
- Toata compozitia se pune la framantat in mixer sau se poate framanta cu mana, pana cand nu se mai lipeste de mana.
- Se lasa la crescut, acoperita cu un prosop, cel putin 30min.
- Dupa 30 min, se formeaza bile si se pun intr-o forma rotunda, unsa cu unt, apoi se mai lasa 30min sa creasca.
- Se unge cu un galbenus de ou si se baga la cuptorul preincalzit, la 180 grade, pentru 20min.
- Dupa 20 min, se insiropeaza cu laptele amestecat cu mierea si se mai baga 10min la cuptor.
filmexxx.live
RăspundețiȘtergere