Nu stiu daca am mai spus, dar cocosul este preferatul meu. Imi place sa-l folosesc in toate felurile lui (fulgi, ulei, unt, fruct, deshidratat, lapte). Uleiul de cocos il folosesc si pentru ingrijirea pielii si a parului, nu numai in mancare. :)
Am aflat de provocarea celor de la Vegis.ro in ultima zi, am trimis mail, iar in urmatoarea zi am primit confirmarea ca ma numar printre bloggerii participanti.
Imediat am stiut ce o sa pregatesc :D De mult ma gandeam la aceasta tarta, iar uleiul de cocos Bio Niavis este perfect pentru blat.
- Pentru aluat:
- 300g faina;
- 5 linguri (150ml) ulei de cocos Bio Niavis;
- un praf de sare;
- 5 linguri apa rece.
- Pentru crema:
- 200ml frisca lichida;
- 200g ciocolata alba;
- 250g mascarpone;
- 3 linguri zahar pudra;
- 2 linguri fulgi de cocos.
- Pentru decor:
- fructe de padure.