Faceți căutări pe acest blog

Tarta cu struguri


O reteta pentru provocarea Traditie si gastronomie romaneasca, lansata de Gina Bradea
In luna septembrie, gazda este Liliana Toma. Tema lunii este sa pregatim ceva cu porumb sau struguri.
Cand am vazut strugurii, mi-am adus aminte de o tarta foarte buna pe care ne-o pregatea mama mea si care era foarte indragita de toti care au gustat-o. 


INGREDIENTE:

  • Pentru blat:
    • 4 oua;
    • 4 linguri de zahar;
    • 4 linguri de faina;
    • un praf de sare;
    • 2 pliculete zahar vanilinat Dr.Oetker;
    • o lingurita esenta naturala "Lamaie Siciliana" Dr.Oetker.
  • Pentru crema:
    • 500ml lapte;
    • o cana cu zahar;
    • o jumatate de cana faina;
    • un pliculet zahar vanilinat Dr.Oetker;
    • 2 lingurite esenta naturala "Vanilie de Madagascar" Dr.Oetker;
    • 100g unt.
  • Struguri;
  • Tort-Gelee transparent Dr.Oetker.

Desert cu struguri


Am lipsit doua luni, dar am revenit cu o noua reteta pentru provocarea Cutia Misterelor. 
In luna septembrie, gazda este MioaraNoi in Bucatarie, care a ales ca vedeta STRUGURII. :D
Mioara ne-a propus urmatoarele ingrediente: struguri, nuca, branza (inclusiv mascarpone), biscuiti, oua, faina, frisca, unt, salata verde.
Provocarea este initiata de Cerasela, cu al ei blog Bunatati de prin lume adunate, mai multe despre aceasta frumoasa provocare gasiti aici.

INGREDIENTE:
  • 250g crema mascarpone;
  • 4 linguri zahar;
  • 2 oua;
  • 100 g biscuiti;
  • o cana cu cappuccino;
  • boabe de struguri.

Sufleu de cascaval


Pentru Provocarea "Weekend cu spor", initiata de Stefania,  am ales o reteta de Sufleu, de la Iancu Lubita, gazda a lunii septembrie. De mult timp vroiam sa incerc un sufleu si cand am citit reteta, era fix pe gustul meu. Mi-a placut foarte mult, multumesc pentru reteta.

INGREDIENTE:

  • 50 g cascaval;
  • 70g cascaval afumat;
  • 30 g unt;
  • o lingura de faina;
  • 200 ml lapte;
  • 2 oua;
  • sare;
  • piper.

Mancare de legume



INGREDIENTE:

  • 2 cepe;
  • un ardei capia;
  • un gogosar;
  • 5 rosii mari;
  • ulei;
  • sare;
  • piper;
  • amestec de verdeturi;
  • busuioc proaspat.