O noua reteta pentru provocarea "Weekend cu spor", initiata de
Stefania.
Ne-a provocat sa pregatim orice preparat din urmatoarele categorii: "Retete grecesti", "Supe si ciorbe" si "Salate".
Am ales o musaca greceasca, foarte gustoasa.
INGREDIENTE:
- piure de cartofi (cartofi, unt, lapte, sare);
- 500g carne tocata;
- o ceapa;
- 350g rosii pasate;
- 100 ml vin roze;
- cimbru;
- sare;
- piper.
- sos bechamel: 50g unt, 1 lingura cu varf de faina, 300ml lapte fierbinte, 2 oua, 150g branza cheddar, sare si piper.