Tarta cu cocos si ciocolata alba

Nu stiu daca am mai spus, dar cocosul este preferatul meu. Imi place sa-l folosesc in toate felurile lui (fulgi, ulei, unt, fruct, deshidratat, lapte). Uleiul de cocos il folosesc si pentru ingrijirea pielii si a parului, nu numai in mancare. :)

Am aflat de provocarea celor de la Vegis.ro in ultima zi, am trimis mail, iar in urmatoarea zi am primit confirmarea ca ma numar printre bloggerii participanti.

Imediat am stiut ce o sa pregatesc :D De mult ma gandeam la aceasta tarta, iar uleiul de cocos Bio Niavis este perfect pentru blat.

INGREDIENTE:

• Pentru aluat:
• 300g faina;
• 5 linguri (150ml) ulei de cocos Bio Niavis;
• un praf de sare;
• 5 linguri apa rece.
• Pentru crema:
• 200ml frisca lichida;
• 200g ciocolata alba;
• 250g mascarpone;
• 3 linguri zahar pudra;
• 2 linguri fulgi de cocos.
• Pentru decor:
• fructe de padure.

Tarta cu struguri

O reteta pentru provocarea Traditie si gastronomie romaneasca, lansata de Gina Bradea. 

In luna septembrie, gazda este Liliana Toma. Tema lunii este sa pregatim ceva cu porumb sau struguri.
Cand am vazut strugurii, mi-am adus aminte de o tarta foarte buna pe care ne-o pregatea mama mea si care era foarte indragita de toti care au gustat-o. 

INGREDIENTE:

• Pentru blat:
• 4 oua;
• 4 linguri de zahar;
• 4 linguri de faina;
• un praf de sare;
• 2 pliculete zahar vanilinat Dr.Oetker;
• o lingurita esenta naturala "Lamaie Siciliana" Dr.Oetker.
• Pentru crema:
• 500ml lapte;
• o cana cu zahar;
• o jumatate de cana faina;
• un pliculet zahar vanilinat Dr.Oetker;
• 2 lingurite esenta naturala "Vanilie de Madagascar" Dr.Oetker;
• 100g unt.
• Struguri;
• Tort-Gelee transparent Dr.Oetker.

Tarta cu dovleac si bezea

INGREDIENTE:
Pentru aluat:

• 300 g faina;
• 130g unt;
• 1 ou;
• 2 linguri lapte rece;
• o lingura zahar pudra;
• o lingurita coaja de lamaie rasa;
• un praf de sare.

Pentru umplutura:

• o jumatate de dovleac placintar;
• 2 linguri zahar;
• o lingurita scortisoara
• un pahar nuci macinate

Pentru bezea:

• 3 albusuri;
• un praf de sare;
• 6 linguri zahar.