Faceți căutări pe acest blog

Tagliatelle cu sos arrabiata



O reteta pentru provocarea "Weekend cu spor", initiata de Stefania
Luna aceasta gazda este Sidonia Toncean.
Ne-a provocat sa pregatim orice reteta ne dorim de pe blog.

INGREDIENTE:
  • 400 g tagliatelle;
  • 400 g rosii cubulete in sos;
  • o ceapa;
  • 3 catei de usturoi;
  • 2 linguri pasta de ardei;
  • sare;
  • piper;
  • oregano;
  • chilli;
  • patrunjel
  • parmezan.
MOD DE PREPARARE:
  1. Pastele se fierb conform instructiunilor de pe pachet, in apa fiarta cu sare.
  2. Ceapa si usturoiul se toaca marunt.
  3. Ceapa se caleste in putin ulei, apoi se adauga usturoiul, cubuletele de rosii, pasta de ardei si condimentele.
  4. Se adauga cateva linguri de apa de la paste si se lasa sa fiarba 10 min.
  5. Tagliatellele se pun in farfurie si se adauga sos deasupra, patrunjel tocat si parmezan ras.
  6. Pofta buna!