Faceți căutări pe acest blog

Oua cu branza de burduf si bulion


INGREDIENTE:
  • 4 oua;
  • 150 g branza de burduf;
  • 2 linguri de ulei;
  • 2 linguri bulion;
  • fulgi de chilli;
  • cateva fire de cepsoara (chives).

MOD DE PREPARARE:

  1. Branza se taie in felii mai subtiri si se pune pe foc cu 2 linguri de ulei.
  2. Cand s-a topit, se adauga bulionul si se amesteca, apoi se pun ouale si fulgii de chilli.
  3. Se amesteca 1-2 minute, pana se gateste oul.
  4. Se serveste cu cepsoara tocata.
  5. Pofta buna!