INGREDIENTE:
- 500 g carne tocata
- o ceapa
- un ardei
- 3 linguri bulion
- boia, fulgi chilli, sare, piper
- 3 cartofi mari
- 2 oua
- 2 linguri smantana
- 100 g cascaval
- un cuulet unt
MUSACA
Peste la cuptor
INGREDIENTE:
- 7 pesti mici (caras, babusca)
- 1 catel de usturoi
- 80g unt
- 100 ml vin alb
- 1/2 lamaie
- 1/2 lime
- 1 morcov
- 1 rosie
- sare
- patrunjel
Dovlecel pane cu sos tzatziki
INGREDIENTE:
- 1 dovlecel
- 2 oua
- 50 g branza de capra
- 2 linguri faina
- sare + mix condimente curry
- sos tzatziki: 200g iaut grecesc + un castravete mic + 4 catei de usturoi + o lingura maioneza
Salata cu dovlecei si vinete
INGREDIENTE:
- 1 dovlecel galben mic
- 1 dovlecel zucchini
- o vanata lunga
- 80 g branza de capra
- o rosie
- 2 linguri maioneza
- 1 iaurt natur mic
- 5-6 catei de usturoi
- sare
Prajitura cu gem de prune si migdale
INGREDIENTE:
- 4 linguri gem de prune
- o cana zahar
- o cana apa minerala
- o jumatate de cana de ulei
- un praf de sare
- 2 cani faina
- un praf de copt
- o lingura cacao
- o lingurita bicarbonat de sodiu
- 50 g fulgi de migdale
Pui cu cartofi la cuptor
INGREDIENTE:
- 1 pui mare
- 6 cartofi rosii
- o capatana de usturoi mica
- 90 g unt
- o lamaie si jumatate
- rozmarin
- sare
- piper
Prajitura cu piersici si bezea
INGREDIENTE:
- 6 piersici
- 5 oua
- 2 cani zahar
- o cana lapte
- o cana ulei
- 2 cani si jumatate faina
- 2 plicuri zahar vanilat
- un plic praf de copt
- un praf de sare
Oua ochiuri pe pat de rosii
INGREDIENTE:
- 10 oua;
- 2-3 rosii;
- 250 - 300 g branza telemea;
- 4 felii sunca presata;
- ulei;
- sare, piper, boia dulce; fulgi de chilli, busuioc
Burgeri
INGREDIENTE:
- 1 kg carne tocata;
- 10 felii bacon;
- 5 catei de usturoi;
- o ceapa rosie mare;
- cateva felii de cascaval;
- sare, piper, boia dulce, fulgi de chilli;
- 2-3 rosii;
- o salata verde;
- cateva chifle
Tiramisu
INGREDIENTE:
- 400 g piscoturi (48 bucati)
- 500 g crema mascarpone
- 3 oua
- 4 linguri zahar pudra
- o cana mare de cafea sau ness
- cacao
- esenta de migdale sau amaretto
Abonați-vă la:
Postări (Atom)